ポムドレネット

小さなショーケースには、端正な生ケーキや焼き菓子が並びます。なかでも目を引くモンブランは、口どけのよいサクサクとしたメレンゲを土台に、甘さを控えた生クリームと風味豊かな和栗のペーストを重ねた王道の構成です。メレンゲの軽やかな儚さと栗の濃密な甘みが口の中で溶け合い、しっかりとした満足感を残してくれます。

フランス菓子の技法を感じさせるレイヤードのケーキも揃っています。「ショコラデュオ」は、チョコレートスポンジにキャラメルのアクセントを利かせ、2種類のチョコムースと艶やかなグラサージュ、ナッツの食感を合わせた重層的な仕上がりです。また、野趣ある果実味を効かせたカシスムースとバニラクリームを組み合わせたカシスバニーユや、クリームのきめ細やかさが際立つショートケーキなどもあります。

生菓子だけでなく焼き菓子にもファンが多く、芳醇なコクを感じられるフィナンシェは手土産や普段のおやつに持ち帰りたくなる一品です。りんごの酸味と生地のバランスが評判のアップルパイや各種クッキーなど、自宅でのティータイムを豊かに彩る選択肢があります。

店頭ではPayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しており、日々の買い出しや帰宅の途中に立ち寄って気軽に買い求められます。